Haal het vel van de worsten, snijd de kippenborst-filets in de lengte door en sla ze plat.

Leg in het midden van elk sneetje de vulling van een halve worst. Vouw dicht en bind de pakketjes goed dicht.

Verhit de olie in een pan, voeg er een beetje zout en peper aan toe, en bak de pakketjes aan beide kanten goudbruin.

Voeg er de warme bouillon aan toe en laat 20 minuten stoven op een matig vuur.