Per persoon :

2 StJ,

2 scampi,

2 el grijze garnalen,

enkele spaghettisliertjes,

enkele stukjes champignon

gehakte peterselie

 

 

Maak een roux, kruid met peper en zout en voeg gehakte peterselie bij.

 

Kook de spaghettisliertjes. Bak de StJ en de scampi kort aan. Stoof de champignons.

Leg alle gebakken en gekookte ingrediënten in een ovenschoteltje, strooi er garnaaltjes bij en overgiet met de saus.

 

Strooi wat gemalen kaas over het geheel en laat even gratineren onder de ovengrill.