Honing knoflook kip

​​​

Kipfiletreepjes, 2 el maïzena, peper, zout, 3 teentjes look, 30 gr honing, 1 el bruine suiker, 50 gr kippenbouillon, 1 el rijstazijn, 1 el sojasaus, 1 el boter, olijfolie

 

Meng de kip met zout, peper en 2 el maïzena. Meng bouillon met soja, azijn, bruine suiker en honing door elkaar plus 1 tl maïzena. Voeg op middelhoog vuur olie toe en bak de kip ongeveer 4 à 5 min, draai om en bak nog eens 2 à 3 minuten. Zet het vuur laag tot medium en voeg boter en fijngesneden knoflook toe. Voeg het bouillon-honingmengsel toe en laat sudderen tot de saus dikker wordt en de kip goed gaar is.

Bestrooi met peterselie en serveer met rijst.

​