1 ei, 1 el spekblokjes,
1 handje verse spinazie,

1 el gemalen kaas,

½ el gehakte bieslook,

½ teentje gehakte look.

(per persoon)

 

Stoof de look, het spek en de spinazie aan in een klontje boter.

 

Vul een ovenpotje met het mengsel.

 

Leg er een ei bovenop en strooi er de gemalen kaas overheen.

Plaats 5 à 6 minuten in een oven van 180°. Overstrooi met bieslook.