600 gr chipolata, 4 paprika's (kleur naar keuze, 1 rode ui, 2 takken verse rozemarijn, 1 el olijfolie, peper en zout

​

Verwarm de oven op 180°.

Maak de paprika's schoon en snij ze in repen. Snij de ui vertikaal doormidden en vervolgens in halve ringen. Doe alles in een grote ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout en meng. Verdeel gelijkmatig over de schotel.

Prik met een vork enkele gaatjes in de chipolata's en lag ze op de groenten. Bestrooi met in stukjes gehakte rozemarijntakjes.

Zet 30 minuten in de oven, draai de worsten halverwege de baktijd om.

Serveer warm met aardappelsalade of met brood.

Of : bak krieltjes mee in de schotel.